ブルーベリーには「視力改善」「眼精疲労予防」「抗酸化作用」の3つの効果があります。
ブルーベリーにはアントシアニンが多く含まれ、目の疲れなどにすばやく働きかける効果があることから、視覚調整に不可欠な成分として注目を集めています。
このアントシアニンは人間の網膜にも存在し、光の刺激を脳に伝達する働きがあるロドプシン色素体の合成を促進しています。このロドプシンを活性させることで、目の健康や視覚の働きに大きく影響与えることから、ブルーベリーの存在が注目を浴びている理由となります。
ブルーベリーの摂取で目の疲れを癒しましょう!
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